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Neu von wolfgang mock, dem mitbegründer der getreidemühlen hawos und komo: jederzeit frisch gemahlenes mehl mit der mockmill 100 kinderleichte bedienung einfach zu reinigen stufenlose einstellung des mahlgrades von sehr fein bis grob solide mahlleistung von ca. 100 g weichweizen pro minute robuster industriemotor mahlwerk aus korund-keramik-mahlsteinen innovatives gehäuse aus nachwachsenden rohstoffen (material arboblend, für welches unter anderem z.b."holzreste" aus der papierherstellung eine sinnvolle verwendung finden)hergestellt in deutschland trichter-füllmenge bei weizen:1.100 g mahlwerk:mahlsteine aus korund-keramik rotation (50 hz):ca. 1.100 u min. Leistung:360wmahlgrad: stufenlos verstellbar von sehr fein bis grob lieferumfang: mockmill mit trichterdeckel, gebrauchsanweisung schutzklasse:1 mahlleistung bei weizen: ca. 100 g min. (bei weizen mit 13% wassergehalt) abmessungen: 380 x 220 x 190 mm gehäuse: arboblend ® hergestellt aus nachwachsenden rohstoffen gewicht:6 kg kablellänge:150cm spannung:220v 230v geräuschentwicklung ca.70db bei fein-einstellung welche getreidearten können gemahlen werden? Weizen und roggen können bedenkenlos gemahlen werden, egal ob auf grob oder fein abstufung.dinkel und hafer sollten immer 1-2 punkte von der feinsten einstellung entfernt bleiben. Denn dinkel hat einen sehr hohen anteil an klebereiweißen und der hafer an ölen. Daher neigen diese getreidearten zum verkleben der mahlsteine. Dies kommt jedoch auch immer auf die entsprechende sorte an. Versuchen sie das getreide auf einer feinen einstellung zu mahlen, wenn sie feststellen sollten, dass immer weniger mehl aus der mühle kommt, dann einfach mit dem verstellhebel einen punkt gröber gehen. Falls dies noch nicht ausreichen sollte, nochmals um einen punkt richtung grob verstellen. Dann kommt in aller regel das mehl wieder aus der mühle. Wenn sie hierbei eine gröbere einstellung haben bedeutet dies nicht, dass sie gröberes mehl erhalten. Das mehl wird dann genauso fein a...